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漯河:杂粮成市民健康饮食新宠 你逛超市一般选啥?

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漯河:杂粮成市民健康饮食新宠 你逛超市一般选啥?

在市区某超市,杂粮品种繁多,市民根据需要选择购买。

现在人们越来越注意保健和养生,各种谷粮成为市民餐桌上的“新宠”。6月19日,记者走访我市一些超市和店铺发现,五谷杂粮被摆在醒目的位置,成为主打商品。

在市区人民路一家超市内,记者看到,杂粮区商品种类丰富,包括黑豆、薏米、红豆等常规品种,也出现了红米、黑绿豆、藜麦、荞麦等“新面孔”,标注的价格大多在每斤几元至十几元,不断有市民前来购买。但记者看到,不少市民对这些“新面孔”不是很感兴趣,而绿豆、黑豆等常规品种较受欢迎。

“天热了,我经常熬绿豆粥,上次买的吃完了,再买些回去。”正在买绿豆的张阿姨对记者说。记者看到,在购买的人群中,不少是中老年人,但也不乏年轻人的身影。

正在选购杂粮的赵欣欣告诉记者说,爱美的她对自己微胖的身材不满意,为了健康减肥,她购买了营养减肥食材,其中有燕麦、糙米等杂粮。“我以前爱吃的烧烤、油炸类的食品,现在已经很少吃了,以后会多吃杂粮,养成健康的饮食习惯。” 赵欣欣说。

一位销售人员告诉记者,每年立夏后,杂粮的销量就会大增,随着人们对养生的不断关注,健康饮食成了新时尚,杂粮越来越受欢迎,以前来购买杂粮的多是中老年人,现在也有越来越多的年轻人前来选购。为了满足消费者的需求,杂粮的品种也越来越多,但是夏季还是绿豆、薏米、红豆等销量最好。

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